Debido al dinamismo y la ubicación estratégica de la central de abastos de esta comunidad, estudiantes de la Universidad Autónoma de Yucatán realizan desde hace aproximadamente un mes una investigación en ese lugar, misma que ha arrojado interesantes conclusiones sobre la actividad que en ese espacio se realiza

En la presentación de los primeros resultados de la investigación se encontró que la central de abastos cuenta con puntos clave a su favor como personal con experiencia en el manejo de este tipo de lugares, un administrador con conocimiento del medio, un reglamento interno, limpieza y zonas de carga y descarga divididas.

En contraparte, el estudio arrojó que las amenazas que penden sobre ese centro de abasto son: una creciente migración de productores y trabajadores hacia otras ciudades de México y los Estados Unidos de América, la incursión de productores foráneos y la reducción constante de los precios de los cultivos. Asimismo se detectó que en ese lugar hacen falta mejorar servicios tales como el drenaje y reducir los daños a los productos del campo durante el embalaje.

El estudio, denominado Prologyca, según, indico el síndico Ernesto Martín Mena, se aplica en Oxkutzcab debido a que la central de abastos es un punto muy dinámico en la comercialización de productos del campo y estratégico para la concentración de agro cultivos de distintas partes de la zona, de la Península y aún del resto del país.

El funcionario explicó que los universitarios, piensan que con dicho proyecto pueden aportar mas para el crecimiento comercial de Oxkutzcab, “pues la central de abasto, está ubicada en una zona a la que rodean varios municipios del sur del estado, todos ellos con unidades de agrícolas muy productivas”.

“En sí, Pologyca es un programa de competitividad para centrales de abasto, que busca promover el desarrollo de servicios logísticos a través del otorgamiento de subsidios de carácter temporal a proyectos que fomenten la creación, modernización, consolidación, competitividad y sustentabilidad de las empresas de México”, dijo.

El propósito de la investigación, según reveló es contribuir a que nuestro país se convierta en una plataforma logística de clase mundial, elevando los niveles de eficiencia de las empresas mexicanas, con la finalidad de que los servicios logísticos, tanto para el comercio exterior como para el interior que se ofrecen en Mexico, sean competitivos.

A juzgar por el estudio presentado, el funcionario (con una licenciatura en Economía, por cierto) dijo que se destacaron otros puntos como el caos vial en los pasillos, la sobrepoblación de productores en las instalaciones, que ya resultan pequeño para dicha actividad y el robo hormiga de los productos en al área, por falta de personal de seguridad.

“De los males los menores, pues son más las oportunidades que ofrece al municipio la central de abastos y un ejemplo es el reconocimiento a nivel nacional que se tiene de los productores de naranja, limón y otros productos del campo”, estableció

El estudio, también arroja que la central funciona con deficiencias, mismas que para subsanarlas requieren de una buena planeación, operación, administración de finanzas y un buen abastecimiento de los productos, porque de lo contrario se está en la posibilidad de perder un buen mercado en perjuicio de productores y autoridades.